| |  | Eeuwenlang grijpen de Mexicanen elke gebeurtenis aan om een gewone maaltijd te veranderen in een exotisch feestmaal. Speciaal voor deze feestelijkheden werden de fajitas ontwikkeld. Vlees of vis worden boven het houtsvuur gegrild. Deze vulling wordt samen met ui, paprika, verse ijsbergsla, salsa Mexicana, guacemole en zure room in een gegrilde tarwebloemtortilla gerold en (meestal) uit de hand gegeten. Nu nog steeds worden de fajitas op deze wijze bereid. Onze medewerkers adviseren u graag hoe u het gerecht het best uit de hand kunt eten. Let op ! Fajitas wordt bloedheet aan tafel geserveerd. |
| | | Fajitas bife
Fajitas met biefstukreepjes.
Door onze gillende Mexicanen aan tafel
geflambeerd met tequila.
| € 17,85
| | | Fajitas don Juan
Fajitas met gegrilde biefstukreepjes, room en noten
| € 17,85
| | | Fajitas pollo
Fajitas met gemarineerde en gegrilde kipfilet. Geserveerd met verse koriander.
| € 14,95
| | | Fajitas Marie-José
Fajitas met een mix van gegrilde zalmfilet
en filet de pacifique en gamba,s, besprenkelt
met chili- saus.
| € 17,95
 
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | |
| | | | | | | | | |
|
