| |  | "No Hay reglas fijas" betekent: er zijn geen vaste regels. En dat geldt zeker voor de Mexicaanse Keuken. Een keuken waar naar hartelief gecombineerd wordt. Onderstaande combinaties worden geserveerd met rijst, Mexicaanse bonen met zure room, een frisse salade, guacemole en koriander. |
| | | Combinación de Mole
Een krokante maïsmeeltortilla gevuld met stoofkip en overgoten met een paprika- tomatensalsa en gegratineerd met kaas en een halve paprika gevuld met Mexiaans gehakt , mais en overgoten met een pikante chocoladesaus bestrooid met sesamzaad en pecannoten.
| € 13,65
| | | | |
| | | Combinación de la casa
Een krokante maïsmeeltortilla gevuld met stoofkip , overgoten met een parika- tomatensalsa, gegratineerd met kaas en een tacoshell gevuld met Mexicaans rundergehakt en bestrooid met kaas, gecombineerd met een extra mals stuk sparerib met honingketjap gemarineerd.
| € 15,65
| | | Combinación dos pescados
Overheerlijke combinatie met een zalmfilet overgoten met overheerlijke paprika-tomatensalsa gegratineerd met kaas en een forelfilet met knoflookmarinade belegd met stukjes venkel en bacon.
| € 16,95
| | | | | | | | | |
|
